Rénovation de la cuisine professionnelle sur le bateau de Croisières fluviales AmaCello

 Rénovation de la cuisine professionnelle sur le bateau de Croisières fluviales AmaCello

Martinon, groupe Odice vient de terminer le chantier de la cuisine professionnelle du bateau de croisières fluviales AmaCello, basé à Lyon.

Pour réaliser ce projet, nous avons choisi d'installer des équipements de pointe, en commençant par l'inox sur mesure de la marque Cianco. L'inox, par sa durabilité et sa facilité de nettoyage, est idéal pour les cuisines professionnelles, surtout dans un environnement aussi unique qu'un bateau de croisière fluviale.

La mise à niveau de notre lave-vaisselle s'est faite avec des équipements des marques Hobart et Winterhalter, leaders reconnus pour leur efficacité énergétique et leur performance. Ce changement garantit non seulement une vaisselle impeccable mais contribue également à une gestion plus écologique et économique de l'eau.

La ligne de cuisson, élément central de notre cuisine, a été remplacée par des équipements de la marque Capic, réputée pour sa fiabilité et sa capacité à répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles.

Nous sommes à votre disposition pour tout projet de rénovation de cuisine professionnelle à Lyon