En collaborant étroitement avec l'équipe de la Brasserie Les Tuileries à Mâcon, Martinon a conçu un espace culinaire qui incarne à la fois l'élégance moderne et l'efficacité fonctionnelle.
Chaque détail a été soigneusement étudié et pensé, pour répondre aux besoins spécifiques de cette brasserie, et afin de garantir ainsi une expérience culinaire unique pour les clients.
Des solutions sur mesure ont été créées pour optimiser les flux de production, faciliter la préparation des plats et garantir la qualité du service en cuisine.
De l'agencement ergonomique jusqu'à la sélection minutieuse du matériel professionnel, l'agence Martinon a su créer une cuisine inox fonctionnelle, tout en étant esthétique.