Installation complète d'un restaurant pizzeria à Lyon 2 Confluence

L'agence Martinon vous montre sa récente réalisation au cœur de Lyon : la rénovation complète d'un restaurant traditionnel la Pizzeria Del Arte Confluence. Nous avons rénové la cuisine de cet établissement emblématique, et nous avons également réalisé l'installation complète de la cuisine et de la chambre froide du restaurant.

Notre agence a travaillé en étroite collaboration avec le personnel de la Pizzeria afin de créer un espace accueillant et traditionnel, tout en restant moderne.

Notre expertise technique nous a permis de concevoir et d'installer la cuisine complète et la chambre froide, tout en optimisant l'espace de production, cuisson et dressage ; et tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (marche en avant, normes HACCP...). Nous avons ainsi pu améliorer l'efficacité du personnel en cuisine afin d'optimiser production et service.

Nous avons installé des équipements haut de gamme gage de qualité et de fiabilité ; comme les fours Moretti pour l'espace cuisson, Charvet Froid pour les chambres froides, et les meubles inox sur-mesure Odice Inox.

Le Restaurant est prêt à accueillir ses convives, avec une cuisine optimisée, pour y cuisiner des plats italiens savoureux.