Cuisine professionnelle pour restaurants autour de Lyon

Restauration Commerciale - Installation de cuisine professionnelle à Lyon et à Vienne

Depuis sa création en 1948, Martinon accompagne les professionnels de la cuisine et de la restauration sur la région Rhône-Alpes : Rhône, Doubs, Drôme...


En effet, cuisines centrales, restaurants gastronomiques, brasseries, poissonneries, halles gourmandes, bars, cafés ou cantines scolaires : Nous mettons notre expertise au service de vos locaux et de votre cuisine.
Penser avec vous la cuisine de demain est notre volonté première, faire progresser l'innovation pour tous, c'est notre conviction.

Notre équipe travaille dur pour vous apporter les solutions dont vous avez besoin :
Cuisson, conservation, aération, distribution, bar, laverie… que vous soyez sur Lyon, Vienne, Valence et ses alentours, Julien SUBE et ses équipes relèvent le défi ! 

Comprendre vos besoins et vos envies sont pour nous notre but ultime.

La Villa Florentine accueille sa clef Michelin après la rénovation complète de sa cuisine professionnelle

La Villa Florentine accueille sa clef Michelin après la rénovation complète de sa cuisine professionnelle

La Villa Florentine a été distinguée par une clef Michelin après la rénovation complète de sa cuisine professionnelle par Martinon – Groupe Odice Il y a peu Martinon – Groupe Odice à entièrement rénové la cuisine professionnelle de La Villa Florentine située en plein cœur de l’arrondissement hi...
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Rénovation complète d'une cuisine professionnelle - Restaurant l'Etage

Rénovation complète d'une cuisine professionnelle - Restaurant l'Etage

Rénovation complète d'une cuisine professionnelle - Restaurant l'Etage Martinon, groupe Odice est fier d'avoir réalisé la rénovation de la cuisine professionnelle du restaurant l'Etage, situé place des Terreaux à Lyon dans le 1er arrondissement. Une rénovation acrobatique, nous avons dû fair...
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Rénovation d'une grande cuisine à Lyon 69001 : L'Atelier des Augustins

Rénovation d'une grande cuisine à Lyon 69001 : L'Atelier des Augustins

Martinon vient de rénover la grande cuisine pour un célèbre restaurant gastronomique à Lyon : L'Atelier des Augustins. Situé dans le 1er arrondissement de Lyon, ce restaurant français se dote d'une décoration épurée et chic. Le chef Nicolas Guilloton et ses équipes réalise une cuisine française a...
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Rénovation des offices traiteur au stade du LOU RUGBY

Rénovation des offices traiteur au stade du LOU RUGBY

Rénovation d'une cuisine pro à Lyon, au MATMUT STADIUM Martinon, reconnu pour son expertise dans l'installation de cuisines professionnelles à Lyon, vient de marquer un grand coup dans le domaine de la gastronomie sportive. En effet, avons réalisé la rénovation complète de 13 offices traiteur au ...
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Rénovation de la cuisine professionnelle sur le bateau de Croisières fluviales AmaCello

Rénovation de la cuisine professionnelle sur le bateau de Croisières fluviales AmaCello

 Rénovation de la cuisine professionnelle sur le bateau de Croisières fluviales AmaCello Martinon, groupe Odice vient de terminer le chantier de la cuisine professionnelle du bateau de croisières fluviales AmaCello, basé à Lyon. Pour réaliser ce projet, nous avons choisi d'installer des équipe...
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Réalisation d'une cuisine professionnelle à Lyon : Le Prisme

Réalisation d'une cuisine professionnelle à Lyon : Le Prisme

Réalisation d'une cuisine professionnelle à Lyon : Le Prisme Martinon, groupe Odice a réalisé une très belle cuisine professionnelle à Lyon Conception d'une cuisine professionnelle sur mesure pour un club de dirigeants dans le 6ème arrondissement de Lyon, dans le Rhône. Martinon a réalisé e...
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Boleh Lah - Une Petite Révolution Culinaire à Lyon

Boleh Lah - Une Petite Révolution Culinaire à Lyon

Boleh Lah - Une Petite Révolution Culinaire à Lyon : Street Food d'Inspiration Malaisienne dans une Cuisine OuverteLyon, la capitale gastronomique de la France, accueille une nouvelle sensation culinaire : Boleh Lah, un espace de restauration rapide d'inspiration malaisienne. Cette petite e...
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Rénovation complète des cuisines professionnelles pour l’Hostellerie Cèdre & Spa.

Rénovation complète des cuisines professionnelles pour l’Hostellerie Cèdre & Spa.

C’est au sein du restaurant étoilé du Clos du Cèdre, possédant une étoile Michelin, que Martinon - Groupe Odice à réalisé, il y a peu, la rénovation complète de ses cuisines professionnelles.   C’est à Beaune, situé en plein cœur de la région viticole de la Bourgogne et dans un cadre propice à ...
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Rénovation d’une cuisine professionnelle pour le restaurant de la Villa Florentine

Rénovation d’une cuisine professionnelle pour le restaurant de la Villa Florentine

Réalisation d’une rénovation de la cuisine professionnelle de la Villa Florentine par Martinon - Groupe Odice à Lyon. Située au cœur de l'arrondissement historique du Vieux Lyon, cette demeure authentique, inscrite au patrimoine de l'UNESCO, offre un mélange unique de luxe, d'histoire et de ga...
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Installation de Chambre froide sur mesure

Installation de Chambre froide sur mesure

Martinon et son équipe d'Odice Entreprise  conçoit et installe des chambres froides sur mesure Que vous ayez besoin d'une chambre froide positive pour conserver vos produits à une température juste au-dessus de 0°C, d'une chambre froide négative pour des températures bien en dessous du point de c...
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Réalisation d'une cuisine professionnelle pour le restaurant la Villa Alexandre à Lyon

Réalisation d'une cuisine professionnelle pour le restaurant la Villa Alexandre à Lyon

L'entreprise Martinon - Groupe Odice, a réalisé la conception et l'installation de la grande cuisine la Villa Alexandre à Lyon.   La Villa Alexandre, établissement emblématique de la scène gastronomique lyonnaise, est désormais dotée d'une cuisine à la hauteur de son prestige. Martinon, réputée...
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Conception d'une cuisine professionnelle pour restaurant gastronomique à Livron-sur-Drôme : Restaurant Garenne - Chef Teddy Bidaux

Conception d'une cuisine professionnelle pour restaurant gastronomique à Livron-sur-Drôme : Restaurant Garenne - Chef Teddy Bidaux

Avec ses nombreuses années d'expérience, Martinon est expert en cuisine professionnelle dédiée à la gastronomie sur toute la région Rhône-Alpes.   Nous vous présentons ici les antres de la cuisine du restaurant gastronomique Garenne, par le Chef Teddy Bidaux, située à Livron-sur-Drôme. Ce lieu ...
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